06 14 77 04 32 bakhoeve@tukkerij.nl

Welkom bij de Bakhoeve

De familie Asbroek die al geruime tijd een zorgboerderij de ’Tukkerij’ aan de Sluitersdijk runt biedt een keur aan ontspannende en arbeidsmatige activiteiten onder de noemer ’Agrarisch welzijn’.

De activiteiten bestaan uit o.a. dierverzorging, houtbewerking, huishouden,
erf onderhoud, flora & fauna en dit alles in een landelijke omgeving waar je jezelf kunt zijn. Gezelligheid, Twentse gemoedelijkheid en professionaliteit hebben er toe bij gedragen dat de loop er inmiddels goed in zit.

De plannen om een eigen bakkerij te beginnen was iets dat op de achtergrond sluimerde. Het idee om meer diverse zorg te bieden door middel van een eeuwenoud ambacht kreeg meer gestalte toen meesterbakker Martin Lammers in gesprek kwam met het duo Rudy en Yvonne Asbroek, welke de drijvende krachten vormt achter de zorgboerderij de ’Tukkerij’.

brood van de maand
noaberstoet
uit eigen bakkerij
Nu €1,95

Uw wens is onze uitdaging

Zowel de eigenaren van de Tukkerij en bakker Martin streven naar gezonde voeding. Daarom worden alleen pure ingrediënten verwerkt en wordt al ons brood uitsluitend zonder E-nummers gebakken. Martin Lammers gaat zijn ruime ervaring op het gebied van desem gebruiken om een eerlijk product neer te zetten. Dit sluit perfect aan bij de nuchtere en heldere zienswijze van het Twentse ondernemers-duo Rudy en Yvonne Asbroek, die deze gedachte van harte ondersteunen.

De ambachtelijke lekkernijen van de Bakhoeve maken we graag voor iedereen bereikbaar. Om deze reden hebben wij geen winkel maar word er uitsluitend op bestelling gebakken. Onder het motto “Zorg voor Zorg” hebben wij een speciaal team van hulpbakkers die uw bestelling van brood en banketprodukten bij u thuis kunnen brengen. Bent u 65 + of hebt u een handicap dan komen wij uw bestelling 2x per week gratis bezorgen. U kunt uw bestelling ook tijdens openingstijden afhalen bij de Bakhoeve of tegen een kleine vergoeding laten bezorgen. Wanneer u uw bestelling aan ons doorgeeft per mail of bestellijst, bakken wij ze lekker bruin voor U.

Gewoon lekker en representatief

Alle producten worden onder begeleiding van meesterbakker Martin Lammers in de eigen bakkerij vers gemaakt. Een bijzondere specialiteit van het huis is
‘Ochtendgloren’ een heerlijk meergranenbrood dat op basis van natuurdesem
wordt bereidt. Om het broodje lekker knapperig te kunnen houden verkopen wij
‘Ochtendgloren’ het liefst ongesneden in een papieren broodzak zoals dat
vroeger ook in Twente gebruikelijk was.

Een van onze unieke activiteiten is het bakken van koekjes met uw (bedrijfs)naam. Heeft u interesse in koekjes voor uw bedrijf, club of vereniging neemt u dan
gerust contact met ons op.